Quelques mois après sa naissance, un bébé n’a pas la possibilité de déguster les repas durs comme les pâtes, le riz et autres du même genre. Il se contente des nourritures légères et adaptées à son corps. Avoir un repas adapté à un bébé est synonyme à l’utilisation des céréales et des féculents qui désignent respectivement des préparations alimentaires basées sur des grains et sur des fécules. Afin de faciliter la digestion à l’enfant, il faut que ces préparations soient trempées dans du lait.
L’importance du lait pour l’enfant
Le lait, issu des grandes mammaires des femelles de mammifères, à l’instar de la vache, est un liquide qui assure la croissance du nourrisson. Quelques millilitres de lait sont importants pour répondre aux besoins de l’enfant en matière d’aliments. Il est très indispensable.
La semoule aux légumes
La semoule est perçue comme un produit issu d’une industrie spécialisée dans la fabrication et la transformation des grains en poudres ou farines. Il est possible d’utiliser des légumes pour préparer de la semoule. Cette préparation est adaptée aux enfants, puisqu’elle est assez riche et donc idéale pour la croissance du bébé.
Une manière simple pour fabriquer la semoule au bébé
À des moments donnés, la maman éprouve des difficultés ou est occupée par un travail quelconque qui l’oblige parfois à chercher un aliment à cuire rapidement sans perdre de temps à son bébé. Lorsque le nourrisson avoisine le troisième ou le quatrième mois, il est possible de procéder à un mixage de la purée. Vers le septième ou le huitième mois, la semoule peut ne pas être transformée en farines. Elle peut plutôt être mélangée par une purée de légumes de façon à procéder à une modification alimentaire.
Les courgettes sont d’une importance reconnue en ce qui concerne la préparation. Il faut à tout prix éviter qu’au cours de cette étape, la semoule soit gluante ou collante. Une fois les ingrédients nécessaires et les matériels prêts, on peut passer à la cuisson.
La première étape consiste à mélanger la semoule à de l’huile dans un plat avant passer au chauffage d’eau. Il convient de mesurer les quantités et de les utiliser à parts égales, c’est-à-dire que la quantité de semoule se trouvant dans le plat doit être égale à celle de l’eau chaude qu’il faudra y ajouter. Ainsi, pour cinquante grammes de semoule, la quantité d’eau qui pourra correspondre est aussi cinquante grammes. Pendant un temps, entre cinq à six minutes, il faudra laisser cuire, mais en maintenant fermer le couvercle pour permettre à la vapeur d’eau de jouer efficacement son rôle sans s’échapper. Au terme, la semoule est certainement déjà prête et peut être servie au bébé.
La purée de carotte dans l’alimentation d’un bébé
Si la carotte a une couleur orange, propre et attirante, c’est dû simplement à sa richesse en caroténoïdes. Cependant, cela ne voudra pas signifier qu’elle n’a que la couleur orange. En effet, plus les couleurs varient, plus les teneurs en caroténoïdes varient également. La carotte est également riche en d’autres éléments ou substances comme les vitamines B9 et les fibres. Puisqu’il n’est pas possible de donner la carotte à manger à un bébé de trois ou de quatre mois, il est préférable de se servir de la purée de carotte, pour diversifier l’alimentation lorsque le quatrième mois tend déjà vers sa fin. La purée de carotte peut à un niveau donné permettre au bébé de lutter cordialement contre la diarrhée.
Il faut retenir que dans 100 g de purée de carottes, on peut retrouver environ 3 000 à 4000ug de béta carotène. Pour des risques de surdosage, on peut, pour le bien du bébé, ne pas lui donner tous les jours. Ça peut être deux à trois fois dans une semaine. À partir du septième ou huitième mois, les carottes aux crudités peuvent être données au bébé et ceci après mixage pour éviter à ce dernier de se faire blesser les gencives à cause de l’absence des dents à cette tranche d’âge.
Il va de soi que la purée de carottes ne doit pas être négligée, car non seulement sa richesse en des éléments de croissance physique est vérifiée, mais aussi, elle fait du bien au bébé si les conditions pour le lui donner sont bien respectées.
À quel âge la semoule peut-elle être donnée au bébé ?
Un bébé de trois mois ne peut pas avoir le même poids qu’un bébé de six mois. L’alimentation est surtout basée sur la capacité qu’a le bébé à digérer ce qu’il consomme. Cependant, un bébé de huit à neuf mois est déjà capable de consommer de la semoule et des aliments très fins, comme les pâtes fines. Dans ce cas, il ne peut lui être donné qu’une à deux cuillères à soupe de féculents sans oublier la tolérance.
Enfin, la semoule bébé fait grandir le bébé lorsque les ingrédients servant à sa cuisson sont par exemple les céréales bébé. Il est aussi possible de lui servir d’autres choses, comme le riz et les pâtes fines compte tenu de son poids et de sa capacité de digestion. La pomme de terre bébé, tout comme le pain bébé, est aussi conseillée avant le huitième mois et ceci parce que le pain bébé est capable d’assurer l’éveil nutritionnel du bébé. Enfin, la semoule bébé assure une alimentation équilibrée, laquelle permettra une croissance normale de ce dernier.